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apostar em corridas:Alemanha: Cultura da Cerveja no Declínio e a Experiência "Die Null" apostar em corridas Munique

O primeiro clichê que vem à mente de muitos quando pensam na Alemanha é a música de trombeta alemã, os trajes tipicamente bávaros e, acima de tudo, os grandes jarros de cerveja. A cultura da cerveja alemã é melhor representada pelo Oktoberfest de Munique. Milhões de festeiros descem sobre a capital bávara a cada setembro por 16 dias de bebidas, bretzel e salsicha. Mas é um clichê desatualizado apostar em corridas relação à Alemanha moderna, onde a abstinência está apostar em corridas alta e o consumo de álcool está apostar em corridas declínio.

Um exemplo é o "Die Null" (O Zero). Antes do famoso festival de cerveja mundial começar este ano apostar em corridas 21 de setembro, um novo jardim de cerveja sem álcool abriu no centro da cidade, inaugurado pelo prefeito de Munique. O local serve uma variedade de bebidas não alcoólicas, desde mocktails até cerveja sem álcool.

Este é o mais recente de uma série de empreendimentos sem álcool apostar em corridas todo o país, refletindo uma tendência maior na sociedade alemã: o consumo de cerveja tem vindo a declinar constantemente desde os anos 90, atualmente apostar em corridas uma média de apenas 88 litros por pessoa por ano, apostar em corridas comparação com quase 143 litros após a queda do Muro de Berlim. A queda também é notável no próprio Oktoberfest: apostar em corridas 2024, 6,3 milhões de visitantes beberam cerca de 7,3 milhões de litros. No ano passado, um recorde de 7,2 milhões de pessoas compareceram, mas consumiram relativamente poucos 6,5 milhões de litros.

Em sinal dos tempos que mudam, a Augustiner - a cervejaria mais antiga de Munique, que é parceira do "Die Null" e um pilar do Oktoberfest - lançou uma helles sem álcool pela primeira vez apostar em corridas sua longa história.

Mas a cerveja sem álcool não é uma nova desenvolvimento na Alemanha. Enquanto as cervejarias internacionais de artesanato sonhavam com concoções amargas, sem ressaca e às vezes com nomes patronizantes (os BrewDog são chamados de Nanny State ou Punk AF), os alemães comercializavam cervejas sem álcool como bebidas vitaminadas, isotônicas para serem desfrutadas após o esporte – mesmo que a ideia de praticantes de ginástica sorvendo um Erdinger Alkoholfrei após um treino pareça estranha para as pessoas no Reino Unido.

De acordo com o escritório federal de estatística alemão, a produção de cerveja sem álcool (classificada como contendo menos de 0,5% de álcool) aumentou apostar em corridas 74% entre 2011 e 2024 e é agora bebida por algumas 46% dos alemães. Mas essa tendência também é essencialmente geracional. A geração Z alemã está menos interessada apostar em corridas álcool do que seus pais: apenas 24% bebem cerveja regularmente, apostar em corridas comparação com 33% entre os Millennials ou 35% entre a geração X. Há uma queda semelhante com o vinho.

Esse fenômeno não está confinado aos barracos de Oktoberfest, mas também se estende à cena notoriamente hedônica de techno de Berlim. Alguns clubes disseram que o consumo decrescente de álcool está afetando sua linha